かぼちゃ 今年も収穫できました^ ^ 去年のかぼちゃは甘くて、ホクホク食感も好きな感じだったので、今年のに期待が高まっているわたし。 早く試食したいところ…なのですが！！ かぼちゃは収穫後、すぐに食べるよりも追熟したほうが甘くなるとのことで現在熟…
トマトの苗が大量に！ ますますトマトだらけになります、なかの農園！ 小さなセルに入ったトマトの苗を、ひとつひとつポットに移し替える作業ー ポットである程度成長させてから、ビニールハウス内に定植します。 飽きるくらいあるトマト苗ですが、ヘッドホ…
芽キャベツとラディッシュの種を採取！！！ 種を採取するために、彼らの様子を伺いつつ、ずーっと庭先においておりました。(要は放置していただけ) 冬の間、寒くて片付けをサボっていた芽キャベツとラディッシュのプランター その芽キャベツとラディッシュた…
大玉トマトにミニトマト なかの農園はとまとが勢いづいてきました。 11月上旬くらいまでじゃんじゃんなってくれるかな〜 といったところです。 『小松トマト 』と産地になっているだけあって、トマトは今時期、きっても切り離せない野菜。 実が鮮やかに色づ…
ナスとピーマンの実がなってきたことは前回触れましたが、 美味しいナスやピーマンを長い間楽しむためにもわき芽を取る(わき芽をかく)作業が大切なんだそうです。 トマトにもわき芽をかくという作業がありましたので、なんとなく習えばできるかなー … 「手伝…
夏野菜シーズン到来！！ いつのまにやら畑のナスもピーマンも実をつけました！ 早くも暑い日が続いていたので、おひさまの光をガンガン浴びて野菜たちはすくすく育っています。 元気に育ってくれてなにより^ ^ なんでも元気が一番ですね！ 元気に育ってくれ…
いつもなかの農園を応援頂きましてありがとうございます！！ ６月８日、９日の２日間で 実にたくさんの方々にとうもろこしを味わっていただくことができました！ 「実がツヤツヤできれい」「甘くて美味しい 」と笑顔で返してくれる方も多く、大変嬉しく思い…
仕事が定時で終わったので、仕事帰りに図書館に寄り道！ ちょっと本を読んで、帰ってきました。 農業のお勉強ー いつも行っている図書館とは違うところにいったので、また違った本が置いてあり、テンションが上がります。 読んでも読んでもわからないことだ…
某番組のタイトル様になっちゃいました。世の中にはまだまだわたしの知らないコトだらけで。 夫くんが作ったのをきっかけに知った野菜も、いくつもあります。 名前の知ってる野菜でも色や形が変わっていたり、こんな品種あるんだ！と驚くことも多いんですが …
たまたま休みができたので、一人サイクリング 最近、先輩から譲り受けたステキな自転車！！(≧∀≦) あまりにも本格的なロードバイクだったもので、なかなか思いっきり乗れずにいたのですが、 天気もいいので、ようやく念願の本格ライド！ 車道に出るのは怖いの…
黄色のコーンの収穫もはじめました！ 黄金の粒がきれいです！ これまた甘い(≧∀≦)！！ 白色も黄色もどちらもとても甘いのですが、 それぞれちがう味わいの甘さ 食べ比べると味の違いがすぐにわかると思います^ ^ どんな違いがあるか、ぜひ実際に味わって体感…
待ちに待ったトウモロコシ！ もうそろそろ完成です！！(≧∀≦) 今年は 実が黄色のトウモロコシ 『ゴールドラッシュ』 と 実が真っ白なトウモロコシ 『ホワイトショコラ』の2種類を 丹精込めて育成中。 ホワイトショコラちゃんが、一足先に収穫できそう。 とい…
家庭菜園をしている職場の先輩の畑に遊びに行ってきました(о´∀`о) 先輩は市民農園を借りて、色々野菜を育てておられ、自然と畑とか野菜の話にちょくちょくなります。 夫くんの畑以外に足を踏み入れることはそんなに経験がないので、ワクワクしながらお邪魔し…
ミニトマトが赤く色づいてきました(о´∀`о) 夫くんの許可が出たので、もぎ取って味見 もぐもぐもぐ… トマトから元気をもらった！ チャージ完了！！ もぎたての一番新鮮な状態の野菜を食べれるのは、農作業の醍醐味です！！ わたしは作業しにいってるのか、食…
早朝4時起き 朝からせっせとアブラムシのパトロール 数が少ないうちに対処しとかないと大変なめに合うことを身をもって経験したので、まめにチェックする夫くん。 こまめなチェックの甲斐あって、パプリカはアブラムシにやられず元気。可愛らしい白い花も咲…
アブラムシ被害がかなりひどかった一部のトウモロコシを、夫くんと片付けました。 出来上がる前のトウモロコシを処分するのはしのびないので、 一応、実をもぎ取ってみました。 まだ未完成なので甘さは不十分ですが、 ちゃんとトウモロコシになりつつありま…
新聞の一角に、収穫間近の大麦の穂の写真が載っていました。 小松にもたくさんの麦畑があります。 近くを通ると、 金色に染まった麦の絨毯が、風になびかれ、さらさらさら と麦の穂がこすれ合う音が心地よく響きます^ ^ 素敵な風景でとても気に入っています(…
ズッキーニとヤングコーンの収穫のため ビニールハウスへ… これまで長袖で作業していたのですが さすがに暑くなってきたので、今日は半袖に着替えてみました。 だが、夫くんは薄手の長袖。 なんで？？？ 日焼け防止？と思いきや、そうではないらしい。 「半…
奄美地方や沖縄で梅雨入りしましたね。 北陸は6/10ごろ梅雨入り予想だそうです。 大雨や台風… 毎年、全国色々な地域で自然災害による農作物の被害が出ているのを見かけますし、農家にとって緊張感の高まる時期かと思います。 自分にはどうしようもできない力…
畑に行く時には、汚れてもいい格好に着替えて出るのですが ビニールハウスに到着 さぁ、作業を始めようか と夫くんの方を見ると 夫くんの社会のマドが全開！！ すかさず指さし、あいてるよ と伝えたら 「よくぞ、見つけたな。農業に観察は大切だからね〜。試…
いま、なかの農園ではズッキーニたちが一番の主力です！ズッキーニはほんのり甘さもあって味よし、そして食感もよいし、毎日食べても飽きない野菜です( ´∀｀) 《おいしいズッキーニの選び方》 長さが20〜22cmくらい、直径が3〜4cmくらいがベストサイズ。全体…
かぼちゃのつるが伸びてきて、足元をはっています。 うっかりかぼちゃのつるを踏みそうになって、夫くんによく注意されております(￣▽￣;) 畑の中は用心深く歩かなければなりません。 つやつやな実も付いてきました(*´ω`*) 甘くて適度なホクホク感で美味しい…
今年もとうもろこしの季節がやってきます！大きく成長して、夫くんの背丈以上になっているものも多数。 とうもろこしは5月末くらいから収穫できそうです。 待ち遠しいですねー(´∀｀) の前に、ヤングコーン！！ 本当に今だけ！ この時期にしか食べられない、…
お野菜たちがそれぞれどんな花を咲かせるのか知っていますか？ 中にはなんか見たことあるわーっていうのもあるかもしれませんが、花に注目して見ることはあまりないような気がします。 自分で育てていると花を見る機会はあるかもしれないけど、そもそもお花…
10日間のロングバケーションも残すところあと1日ばかりになりましたね。 普通に仕事してたので、ゴールデンウィーク感はそれほどなかったですが、 とてもよい天気が続いて行楽日和だったような気がします(o^^o) 畑仕事するには暑いくらいです。 夫くんは今日…
今日、いつもなかの農園の野菜をつかってくれている方から嬉しいコメントを頂きました！ 「だんなさん、かわいい野菜色々作るよねー。紫のダイコンも二十日大根も甘くて美味しかった〜。」 そんな風に思ってくれていたなんて(*≧∀≦*) 食卓に彩りを与えてくれ…
大根の花を知っていますか？？ わたしは今年はじめて、大根の花を知りました！大根の花って白い花なんですね。 そして、小松界隈には雑草のように、実にいろんな場所に大根の花がたくさん咲いていることを発見しました！！ はじめはたくさんの白い花が咲いて…
みんなの幸せと繁栄を願って。 すばらしい時代となりますように！！ そして美味しい野菜がこれからも食べれますようにーー
これからどんどん暑くなってくると色々な草花が生き生きしてきます。 雑草たちも例外ではありません。 庭仕事は草むしりとの戦いなのかと思わんばかりの勢力で、すくすくとたくましく雑草たちは育ちます。 植えてある花が影を薄めるほどに精力を伸ばした雑草…
今年も夫くんからあまった苗を家庭菜園用に譲り受け、プランターで育成中です。 ちゃんと実もついて、少しずつ大きく育ってくれています！ 去年、トマトを育てたときはかなりストイックに育てすぎて大失敗しました。 水分を絞ったほうが甘いトマトができると…
