第二弾！ これからなんの野菜がとれるでしょう？ これはわりと簡単？？ 正解は "トウモロコシ"です 昨年に引き続き、今年もトウモロコシを育てております。 昨年のトウモロコシは大変甘くみずみずしかったです( ´ ▽ ` ) 採りたては生のままかぶりついて食べ…

ズッキーニはペポカボチャの仲間で"蔓なしかぼちゃ"とも呼ばれています。 確かに、ズッキーニの花はかぼちゃとよく似ています。 ズッキーニはきゅうりみたいな長細い形が主流だけども、丸型のやつとか色々種類があります。 去年、家族内で丸型のズッキーニが…

畝をつくることを"畝を立てる"というんですねー ということで、本日は畝を立てる作業を初体験！ あらかじめ夫くんが年季の入った機械を使って下準備してあった畝を平らにならす作業。 グラウンドをならすトンボのような、長い柄をつけたクシみたいな道具 そ…

4/12(金) 今朝6時の小松の気温 2℃ 家の外は結構寒い 朝晩、外の作業にはまだ冬の格好が必要そうです。 人間も寒いが、野菜たちも寒い ので、朝晩ビニールを覆って寒さ対策してあります。 そのビニールをまくるところから一日がスタート 日中になれば逆に暑く…

夫くんに刺激を受けて、わたしも昨年、いくつかの野菜を育ててみました。 スナップエンドウ、二十日大根、トマト、芽キャベツ、タイバジル だが結果惨敗… それなりに食べれたけど、思ったようには出来ませんでした(￣▽￣;) 中でも一番残念だったのが、コレ ↓…

生き生きとしていい感じに苗が育っています。 これから何の野菜ができると思いますか？ 正解は "パプリカ" です。 なかの農園の主力のひとつ 他にもナスやピーマン、ミニトマト、ネギ、二十日大根、トウモロコシ等々 育成中です。 全部夫くんが種からせっせ…

冬から春へ。大根や人参を掘り終え季節の変わり目でとれる野菜が少ない中、夫くんが本日収穫してきたもの花ズッキーニ！！(*ﾟ∀ﾟ*)とってもツヤツヤして美味しそう！これをフリットして今晩のおかずにしたいと思います！楽しみー^ ^

こんにちは わたしは石川県小松市で農家を営んでいる夫くんの嫁です。 しかしながら、わたしは農家とは無縁な家庭で育った、農業ど素人。 田植えの仕方もしりません。野菜を自分で育てたのは、小学生時代のミニトマトくらいなもので。。。 結婚して半年、農…